Để làm bà nội trợ đảm, các chị em nên biết bí kíp chọn thịt bò sao cho thật tươi ngon.

Thịt là một trong những nguồn thực phẩm có giá trị cao. Thịt các động vật máu nóng như thịt heo, bò, gia cầm... có chứa nhiều a-xit amin cần thiết, các chất béo, chất khoáng, vitamin... Thịt bò chứa nhiều sắt, protein,

Đọc nhãn thực phẩm là một thực hành quan trọng khi lựa chọn thực phẩm. Nhãn thực phẩm cung cấp thông tin để đánh giá thực phẩm.

Chọn thực phẩm đúng là yếu tố bảo đảm cho duy trì cân nặng hợp lý và thực hiện đúng theo hướng dẫn dinh dưỡng. Nhãn thực phẩm cung cấp thông tin để đánh giá thực phẩm như

Chọn các thực phẩm có giá trị dinh dưỡng và bảo đảm vệ sinh

- Chọn các loại rau quả tươi, không bị dập nát, không có màu sắc, mùi vị lạ.

- Chọn các loại phủ tạng, thịt và thủy sản còn tươi.

Thịt tươi: màng ngoài khô, không bị nhớt, mùi và màu sắc bình thường, khối thịt rắn chắc, có độ đàn hồi cao,